Kabocha Sage Risotto

Kabocha Sage Risotto

3.9 14 avaliações

Preparo 15min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

Parmesan cheese in pieces
2 oz
lemon thin peel only, no pith
1
kabocha squash diced (¼ in.), divided
16 oz
yellow onions in pieces
4 oz
garlic cloves
2
olive oil
1 oz
dried sage
1 tsp
salt
1 tsp
Arborio rice
10 oz
dry white wine
2 oz
water
28 oz
vegetable stock paste
1 heaping tbsp
crème fraîche
2 oz
fresh sage leaves to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 1387 kJ / 332 kcal

Gordura 11 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Seasonal Squash 10 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Potato Pancakes

Potato Pancakes

45 Min

Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo

40 Min

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

16 Std.

Curried Lentils

Curried Lentils

5 Std. 15 Min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 Min

Veggie Loaded Pasta Sauce

Veggie Loaded Pasta Sauce

30 Min

Mushroom Stroganoff

Mushroom Stroganoff

30 Min

Pasta Primavera

Pasta Primavera

35 Min

Smoky Black Bean Soup

Smoky Black Bean Soup

35 Min

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

1 Std. 25 Min

Cauliflower "Fried" Rice

Cauliflower "Fried" Rice

40 Min

Spaghetti Nests with Lentil Balls

Spaghetti Nests with Lentil Balls

1 Std. 5 Min

Mostrar tudo