Roggenbrot (pane austriaco)

Roggenbrot (pane austriaco)

4.6 28 avaliações

Preparo 10min

Total 3h 30min

6 porzioni

Ingredientes

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0
350 g di farina di segale
15 g di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 10.4 g

Energia 1364 kJ / 326 kcal

Gordura 4.4 g

Fibra 5.4 g

Hidratos de carbono 61.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Sensor 373 Receitas
Itália

Il giro del mondo 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Filoncini alle olive e formaggio

1h 50min

Panini al latte

4h 50min

Pane integrale al vapore

2h

Balep korkun

1h 30min

Pane di avena con semi di zucca

3h 50min

Panini limone e miele

5h 30min

Tramezzino di segale con avocado e uova

3h 30min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Pagnotta morbida al rosmarino

3h 30min

Piadina sfogliata (1 porzione)

40min

Bottoncini al latte semidolci

5h 10min

Crescentine modenesi

11h

Mostrar tudo