Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

4.1 8 avaliações

Preparo 10min

Total 3h 30min

6 pezzi

Ingredientes

10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina di segale
300 g di farina tipo 0
10 g di sale
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 cucchiaino di semi di cumino
1 pizzico di fieno greco
olio extravergine di oliva q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 12.5 g

Energia 1749 kJ / 418 kcal

Gordura 7.7 g

Fibra 6.1 g

Hidratos de carbono 74.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il giro del mondo 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Parker Rolls (panini soffici)

3 godz.

Bagel integrali

4 godz. 5 min

Panini bovoli

4 godz.

Panini integrali alle erbe

4 godz. 45 min

Cheese naan

3 godz. 5 min

Panini semidolci

1 godz. 30 min

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4 godz.

Treccia al salmone

2 godz. 20 min

Michetta (TM6)

6 godz. 30 min

Pane proteico

1 godz. 30 min

Baguette francese (TM6)

5 godz.

Panino ai semi di papavero (per 1 persona)

3 godz.

Mostrar tudo