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Pita de falafel com molho de iogurte

Pita de falafel com molho de iogurte
3.9 19 avaliações
Preparo 15min
Total 12h
4 doses
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Ingredientes

Falafel
  • grão-de-bico seco
    250 g
  • Água q.b. p/ demolhar
  • cebola picada
    80 g
  • coentros só as folhas
    15 g
  • hortelã
    10 folhas de
  • cominhos em pó
    1 c. sopa de
  • sementes de sésamo
    1 c. chá de
  • pimenta preta moída no momento
    1 c. chá de
  • Sumo de limão q.b.
  • sal marinho
    1 pitada de
  • Óleo de amendoim q.b. p/ fritar
Molho de iogurte
  • dente de alho ralado
    1
  • iogurte grego natural
    200 g
  • Sumo de limão q.b.
  • Hortelã picada q.b.
  • cominhos em pó
    1 pitada de
  • sal marinho
    1 pitada de
  • pimenta preta moída no momento
    1 pitada de
P/ servir
  • pães pita
    4
  • tomates-cereja cortados em metades
    12
  • cebola roxa cortada em juliana
    40 g
  • alface iceberg cortada em juliana
    100 g
  • Salsa picada q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 12 g
Energia 2037 kJ / 487 kcal
Gordura 28 g
Fibra 9 g
Hidratos de carbono 46 g

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