Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Peito de frango com caril
Preparo 45min
Total 12h
4 doses
Ingredientes
Pasta de caril
-
gengibre cortado em pedaços100 g
-
erva-príncipe cortada em pedaços55 g
-
coentros20 g
-
malagueta vermelha s/ sementes cortada em pedaços240 g
-
folhas de lima kaffir3
-
dente de alho s/ gérmen1
-
chalota cortada em pedaços60 g
-
óleo de coco15 g
-
açafrão-da-índia1 pitada de
-
cominhos em pó1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
-
cravinho em pó1 pitada de
-
peitos de frango4
-
sal marinho1 pitada de
Molho de caril
-
cebola picada150 g
-
azeite extra virgem50 g
-
maçãs Granny Smith c/ casca cortadas em pedaços pequenos2
-
pimento vermelho cortado em tiras130 g
-
Sal marinho q.b.
-
leite de coco400 g
-
água600 g
-
Coentros picados q.b. p/ servir
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Proteína
48 g
Energia
2756 kJ /
659 kcal
Gordura
38 g
Fibra
10 g
Hidratos de carbono
33 g
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José Avillez
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