Dispositivos e acessórios
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Cous cous di pollo speziato
Ingredientes
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2 cucchiaini di olio di oliva
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80 g di cipolla rossa a metà
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1 cucchiaio di sale
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360 g di petto di pollo a tocchetti (3 cm)
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1 pezzo di radice fresca di zenzero pelata
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1 mazzetto di coriandolo fresco a pezzi
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½ cucchiaino di cannella in polvere
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½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
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1 zucchina a rondelle (1 cm)
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2 carote a rondelle (1 cm)
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2 pomodori a pezzettini
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25 g di albicocche secche denocciolate (opcional) a metà
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200 g di brodo di pollo
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100 g di cous cous precotto
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100 g di acqua bollente
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
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Itália
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