Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Houmous de carottes rôties
Preparo 5min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
Les carottes rôties
-
500 g de carottes nouvelles détaillées en bâtonnets
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
L'houmous
-
265 g de pois chiches en conserve égouttés (réserver le jus ou aquafaba)
-
1 c. à soupe bombée de tahini
-
50 g d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail écrasée
-
le jus d'un citron jaune
-
½ c. à café de coriandre en poudre
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 filet d'huile d'olive
-
1 c. à café de ciboulette fraîche ciselée
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
5.5 g
Energia
1109.8 kJ /
266.2 kcal
Gordura
18.8 g
Fibra
6.7 g
Hidratos de carbono
18.5 g
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