Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Tartare de thon et gaspacho
Ingredientes
Le thon mariné
-
1 orange non traitée zeste et jus
-
1 gousse d'ail
-
le zeste d'un citron jaune non traité, finement râpé
-
½ c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
-
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
15 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g de thon frais détaillé en dés (8 mm environ)
-
50 g de tomates confites détaillées en dés (5 mm environ)
-
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
Le gaspacho
-
120 g de tomates coupées en quatre (1-2 tomates)
-
10 - 15 g gingembres frais à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de vinaigre de cidre
-
30 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de tomates confites détaillées en dés (5 mm environ)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
França
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Croquettes de poisson et purée maison
1 Std. 20 Min
Lotte vapeur façon tajine
1 Std. 45 Min
Baeckeoffe aux deux poissons
1 Std. 45 Min
Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
45 Min
Pastalaya comme en Louisiane
1 Std.
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 Min
Gratin de pâtes au poisson et poireaux
1 Std. 10 Min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 Min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50 Min
Saumon teriyaki sous-vide
1 Std. 20 Min
Saumon et avocat sauce teriyaki
1 Std. 15 Min
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45 Min