Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

4.7 7 avaliações

Preparo 20min

Total 5h 10min

10 porzioni

Ingredientes

Pane bianco

220 g di acqua
40 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00
250 g di farina manitoba
10 g di sale
60 g olio extravergine di oliva
olio extravergine di oliva q.b.

Mousse al prosciutto crudo

150 g di prosciutto crudo a listarelle
200 g di robiola
1 cucchiaio di latte

Terminare la preparazione

rucola (opcional) a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 16.3 g

Energia 1657 kJ / 396 kcal

Gordura 8.9 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 62.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

L'estate dei piccoli 11 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

21h

Pagnotte di Santa Chiara

Pagnotte di Santa Chiara

5h

Pane all'orzo

Pane all'orzo

2h 45min

Panini bovoli

Panini bovoli

4h

Panini centrotavola

Panini centrotavola

4h 15min

Pane contadino

Pane contadino

19h

Pane al rosmarino e salvia

Pane al rosmarino e salvia

18h

Baguette tradizionale

Baguette tradizionale

15h 35min

Donuts glassati

Donuts glassati

4h

Langos

Langos

5h 10min

Focaccine con rosmarino

Focaccine con rosmarino

2h 30min

Pan brioche senza glutine

Pan brioche senza glutine

3h

Mostrar tudo