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Quiche de tomate e azeitonas

Quiche de tomate e azeitonas
4.0 7 avaliação
Preparo 10min
Total 1h
6 doses
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Ingredientes

Cobertura
  • queijo emmental
    200 g
  • azeitonas pretas s/ caroço
    120 g
  • manjericão
    10 g
  • açúcar amarelo
    10 g
Massa
  • farinha tipo 65
    250 g
  • manteiga
    90 g
  • gema de ovo
    1
  • água
    40 g
Recheio
  • azeite
    20 g
  • mostarda à antiga
    20 g
  • manteiga
    25 g
  • cebola cortada em lâminas finas
    450 g
  • tomate maduro s/ sementes, cortado em pedaços pequenos
    500 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 23 g
Energia 3126 kJ / 748 kcal
Gordura 47 g
Hidratos de carbono 57 g

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