Dispositivos e acessórios
Monas de Pascua
Preparo 35min
Total 2h 40min
10 unidades
Ingredientes
Esponja
-
80 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de repostería
Masa
-
150 g de azúcar
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
-
4 - 6 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
-
70 g de leche
-
70 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
-
2 huevos
-
20 g de levadura prensada fresca
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
Decoración
-
10 huevos duros teñidos
-
1 huevo batido (para pintar la masa)
-
40 g de azúcar para espolvorear
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidad
Proteína
9.23 g
Energia
1631 kJ /
390 kcal
Gordura
8.56 g
Fibra
2.59 g
Hidratos de carbono
69.08 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Huevos de Pascua
8 Receitas
Espanha
Espanha
Saborea la Pascua
12 Receitas
Espanha
Espanha
Talvez você também goste...
Mostrar tudoRoscón de Reyes relleno de mermelada
4h
Pan de aceitunas
3h
Pan integral con harina multicereales
3h 50min
Bollos preñaos
2h 30min
Pan para hamburguesa
3h 20min
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2h 15min
Pan de croissant
6h 30min
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
2h
Pan de cacao y frutas deshidratadas
3h
Pan integral con muesli
4h
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14h 30min
Corona de Roscón de Reyes
4h