Caldeirada – portugalská rybí polévka

Caldeirada – portugalská rybí polévka

3.8 13 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

6 porcí

Ingredientes

400 gramů brambor na kousky
10 gramů petrželové natě
2 stroužky česneku
100 gramů cibule na čtvrtky
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
150 gramů zelené papriky na kousky
30 gramů olivového oleje
2 bobkové listy, sušené
½ čajové lžičky sušeného tymiánu
2 - 3 špetky sušeného estragonu
2 - 3 špetky mleté pálivé papriky
¾ - 1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
30 gramů rajčatového protlaku
550 gramů vody
150 gramů suchého bílého vína
400 - 450 gramů filetů z tresky na kousky (cca 3 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 20.9 g

Energia 967 kJ / 230 kcal

Gordura 6.1 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 21.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

V jednom hrnci 10 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Krém z pečeného česneku

1h 5min

Gulášová polévka s čerstvou paprikou

1h 35min

Kulajda

40min

Kapustová polévka s pálivou klobásou

35min

Polévka z pečené dýně (bez lepku)

50min

Květáková kari polévka

45min

Drožďová polévka s pórkem

40min

Dýňovo-rajčatová polévka s kokosovým mlékem

35min

Kuřecí vývar plný kolagenu

12h 10min

Česneková krémová polévka se šlehačkou a opečenými krutony

1h

Soljanka z DDR

1h 30min

Asijská polévka s vaječnými nudlemi a kuřetem - z jednoho hrnce

40min

Mostrar tudo