Okroška (studená polévka)

Okroška (studená polévka)

5.0 1 avaliação

Preparo 40min

Total 1h 10min

4 porce

Ingredientes

1250 gramů vody studené
4 vejce
400 gramů brambor, salátových nejlépe stejné velikosti
½ svazku jarní cibulky
1 svazek čerstvé petržele otrhané, bez stonků
1 svazek čerstvého kopru otrhaného, bez stonků
130 gramů červených ředkviček očištěných
180 gramů salátové okurky na kousky (2-3 cm)
100 gramů zakysané smetany, 10 % tuku
1 čajová lžička hořčice
500 gramů podmáslí studeného,

500 gramů kefíru, studeného
2 - 3 čajové lžičky soli
1 čajová lžička černého mletého pepře
1 čajová lžička cukru
kopr, čerstvý na posypání

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 15.9 g

Energia 1147.8 kJ / 274.3 kcal

Gordura 9.8 g

Fibra 4.1 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chuť léta s Thermomixem® 12 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Játrová rýže

35min

Cuketová polévka s chorizem

1h

Polévka s bulgurem a červenou čočkou

50min

Jemná celerová polévka s ovesnými vločkami

35min

Česneková krémová polévka se šlehačkou a opečenými krutony

1h

Pappa al pomodoro

15min

Smetanová česneková polévka s bůčkem

35min

Minestrone

45min

Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem

55min

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

13h 30min

Pórkový krém

40min

Krémová bramborová polévka s rukolou

25min

Mostrar tudo