Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)
Preparo 10min
Total 25min
6 portions
Ingredientes
-
100 g de vinaigre de vin blanc
-
30 g de sucre en poudre
-
80 g de cerises entières et dénoyautées (type bigarreau), préalablement concassées
-
200 g de fond de veau maison ou réhydraté (1 c. à soupe de poudre + 200 g d'eau)
-
40 g de cerises entières et dénoyautées, type bigarreau
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
1 g
Energia
212 kJ /
50 kcal
Gordura
1 g
Fibra
0 g
Hidratos de carbono
8 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs
12 Receitas
França
França
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Tartinable de crevettes aux épices cajun
10min
Tapenades variées
10min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15min
Tartinade de chorizo
5min
Tartinade au thon
10min
Terrine de saumon à tartiner
3h
Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)
20min
Tapenade
10min
Rillettes de thon à la tomate
10min
Tapenade de Marseille
15min
Tartinade de fromage à l'italienne
4h 10min
Sauce allégée aux herbes
10min