Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Soaking
- 200 g raw almonds (see Tips)
- 20 g dried cranberries
- 280 g pitted dates
- filtered water, for soaking
- 1 tsp salt
- 20 g sultanas (see Tips)
Base
- extra virgin olive oil, for greasing
- 100 g pecans
Apple filling
- 2 green apples (approx. 220 g after coring), peeled, cored and cut into quarters
- 2 tsp ground cinnamon
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 - 2 pinches salt
- 1 tbsp lemon juice
- 10 g psyllium husks
- 2 red apples (approx. 220 g after coring), cored and cut into pieces (approx. 1 cm), plus an extra apple cut into thin slices, for decorating
Macadamia cream
- 180 g macadamia nuts
- 80 g pure maple syrup
- 100 g filtered water
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1646.1 kJ / 391.9 kcal
- Proteína
- 6.4 g
- Hidratos de carbono
- 30.2 g
- Gordura
- 26.5 g
- Fibra
- 7.4 g
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