Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel
4.7 107 avaliações
Preparo 30min
Total 5h 45min
20 Scheiben
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Kümmelsamen
    1 TL
  • Korianderkörner
    2 TL
  • Salz
    15 g
  • Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Roggenmehl Type 1150
    250 g
  • Trockenhefe (7 g)
    1 Pck.
  • Honig flüssig
    1 TL
  • Apfelessig
    20 g
  • helles Hefebier (0,5 l)
    1 Flasche
  • Öl zum Einfetten
  • Wasser
    750 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 4 g
Energia 606 kJ / 145 kcal
Gordura 1 g
Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gemüse-Käse-Muffins

4.2(301)

1h

Herzhafte Profiteroles

4.6(70)

1h

Überbackene Frühkartoffeln mit Schinken und Erbsen

4.1(113)

1h 20min

Obazda-Flammkuchen

4.0(68)

1h 50min

Mexiko-Schnecken

4.2(86)

2h 15min

Erdäpfeltaler mit Schnittlauchsauce

4.2(136)

1h

Frühkartoffel-Frittata mit Kabanossi und Bohnen

4.5(42)

55min

Pizza mit Schwarzwurzel und Serrano-Schinken

4.4(30)

1h 30min

Flammkuchenschnecken am Stiel

4.5(131)

1h 50min

Kartoffel-Kräuter-Kuchen

3.6(16)

2h

Kürbis-Sellerie-Quiche

4.5(290)

2h

XXL-Empanada

4.3(12)

1h 15min

 Mostrar tudo