Pan brioche

Pan brioche

4.2 115 avaliações

Preparo 20min

Total 14h

10 rebanadas

Ingredientes

300 g de mantequilla sin sal cortada en cubos y al tiempo
225 g de leche
60 g de azúcar
10 g de levadura seca instantánea
6 huevos
2 cditas de sal fina
500 g de harina de trigo
1 huevo batido, para barnizar

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 rebanada

Proteína 11.1 g

Energia 2037 kJ / 485 kcal

Gordura 23.2 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 57.6 g

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