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Vegetable soup

Vegetable soup
4.5 90 avaliações
Preparo 15min
Total 35min
6 portions
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Ingredientes

  • potatoes cut in pieces (see tip)
    300 g
  • tomatoes cut in halves
    100 g
  • onions cut in halves
    80 g
  • garlic clove
    1
  • mixed vegetables (e.g. carrots, turnips, leeks), cut in pieces
    400 g
  • fresh parsley
    2 sprigs
  • salt adjust to taste
    ½ tsp
  • ground pepper to taste
    ¼ - ½ tsp
  • water adjust to taste
    600 g
  • butter
    20 g
    20 g olive oil

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 2 g
Energia 375 kJ / 90 kcal
Gordura 3 g
Fibra 2.5 g
Hidratos de carbono 12 g

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