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Guisado de frango – na quiche

Guisado de frango – na quiche
4.5 29 avaliação
Preparo 20min
Total 3h 20min
8 doses
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Ingredientes

Marinada
  • coxas de frango do campo
    800 g
  • mostarda
    10 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • orégãos
    1 c. chá de
  • vinho do Porto
    50 g
  • limão (raspa e sumo)
    1
P/ ralar
  • queijo parmesão
    50 g
Massa
  • azeitonas verdes s/ caroço
    100 g
    100 g azeitonas pretas s/ caroço
  • orégãos
    1 c. chá de
  • farinha
    300 g
  • manteiga
    120 g
  • água
    40 g
Recheio
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • pimento vermelho cortado em pedaços
    300 g
  • azeite
    30 g
  • tomate em pedaços
    200 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de galinha
  • farinha tipo 65
    50 g
  • Leite q.b. p/ o molho

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 31 g
Energia 2293 kJ / 549 kcal
Gordura 30 g
Hidratos de carbono 36 g

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