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Quick puff pastry

Quick puff pastry
4.5 8 avaliações
Preparo 30min
Total 2h
18 pieces
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Ingredientes

  • butter, unsalted cut in small pieces (1-2 cm), frozen
    200 g
  • plain flour plus extra for dusting
    200 g
  • water chilled
    90 g
  • salt
    ½ tsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Proteína 1.2 g
Energia 516.7 kJ / 123.5 kcal
Gordura 9.3 g
Fibra 0.3 g
Hidratos de carbono 8.4 g

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