Artisan Bread (Betty) Metric

Artisan Bread (Betty) Metric

4.7 62 avaliação

Preparo 20min

Total 4h 35min

12 slices

Ingredientes

active dry yeast
2 ¼ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
water divided, plus extra to sprinkle
1665 g
bread flour plus extra to dust
550 g
salt
2 tsp
Rustic Bread Spice Mix (opcional) (see Tip)
1 tsp
neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
vinegar
60 g
lemon juice
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 394.6 mg

Proteína 6.3 g

Energia 765.2 kJ / 182.9 kcal

Gordura 0.9 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 36.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Artisan Bread 8 Receitas
Canadá

Stoneware Baking Essentials 19 Receitas
Canadá

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sandwich Bread

3h

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45min

Lemon Glazed Blueberry Muffins

50min

Focaccia with Onions

1h 30min

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

Nenhuma avaliação

Cornbread

Nenhuma avaliação

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

45min

Folded Herb Bread

Nenhuma avaliação

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45min

Brioche

8h

Baguettes

3h 45min

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4h 40min

Mostrar tudo