Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.3 51 avaliação

Preparo 5min

Total 15min

1 Total recipe

Ingredientes

water (see tip for portioning)
20 g
freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)
40 g
unsalted butter diced (see tip for portioning)
350 g
egg yolks from medium eggs (see tip for portioning)
8
fine sea salt (see tip for portioning)
½ tsp
ground black pepper freshly ground (see tip for portioning)
2 pinches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Total recipe

Sódio 939 mg

Proteína 48 g

Energia 15119 kJ / 3611 kcal

Gordura 380 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 203 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thicken Mode 17 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Piccalilli

12h 35min

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5min

The Ultimate Barbecue Sauce

2h

Strawberry and Raspberry Jam

20min

Mojo Sauce for Seafood

10min

BBQ Sauce

20min

Beetroot and Mint Jelly

1h

Bacon Mayonnaise

20min

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10min

Aubergine and Almond Dip

20min

Red Pepper and Apple Dip

35min

Mushroom Pâté

1h 30min

Mostrar tudo