Esparguete com mexilhões e molho de mostarda

Esparguete com mexilhões e molho de mostarda

4.0 4 avaliação

Preparo 5min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

salsa
15 g
água
1200 g
sal
1 c. chá de
esparguete
350 g
manteiga
40 g
chalota cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
mostarda de Dijon
20 g
vinho branco
80 g
mexilhão fresco e limpo
2000 g
tomate maduro s/ sementes, cortado em cubos
300 g
natas
50 g
limão (raspa e sumo)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 58 g

Energia 3056 kJ / 731 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 75 g

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