Salmorejo

Salmorejo

4.7 51 avaliações

Preparo 5min

Total 25min

6 doses

Ingredientes

azeite extra virgem
100 g
água
800 g
sal
2 c. chá de
ovos
4
presunto serrano
100 g
dente de alho
1
tomate maduro cortado em pedaços
1000 g
sobras de pão cortado em pedaços pequenos
100 g
vinagre
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1379.9 mg

Proteína 12.9 g

Energia 1306.4 kJ / 312.2 kcal

Gordura 22.5 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 4.4 g

Hidratos de carbono 15.1 g

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