Dispositivos e acessórios
Polka (pane francese)
Preparo 20min
Total 5h
8 porzioni
Ingredientes
-
280 g di acqua
-
1 cucchiaino zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Proteína
7.6 g
Energia
992 kJ /
237 kcal
Gordura
0.6 g
Fibra
2.4 g
Hidratos de carbono
50.2 g
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