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Massa com frango e pesto de curgete

Massa com frango e pesto de curgete
4.3 73 avaliações
Preparo 10min
Total 1h 10min
6 doses
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Ingredientes

  • peito de frango cortado em tiras
    500 g
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • gengibre ralado
    2 c. chá de
  • mostarda
    15 g
  • vinho branco
    70 g
  • água
    1200 g
  • esparguete
    350 g
  • cebola roxa
    100 g
  • azeite
    70 g
  • tomate-cereja cortado em metades
    150 g
  • dentes de alho
    3
  • curgete cortada em pedaços pequenos
    200 g
  • coentros cortados em pedaços
    15 g
  • abacate
    100 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • limão (raspa e sumo)
    ½

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 29 g
Energia 449 kJ / 1875 kcal
Gordura 16 g
Fibra 5 g
Hidratos de carbono 45 g

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