Laksa de camarão e frango

Laksa de camarão e frango

4.9 15 avaliações

Preparo 15min

Total 50min

4 doses

Ingredientes

citronela cortado em pedaços
1 talo de
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
4
noz de macadâmia
10 g
10 g avelã
malagueta vermelha mais q.b. cortada em rodelas p/ guarnecer
1
caril em pó
1 c. chá de
gengibre
15 g
curcuma
1 c. chá de
cominhos
1 c. chá de
coentros mais folhas q.b. p/ guarnecer
2 pés de
pasta de camarão (opcional)
1 c. chá de
leite de coco
450 g
manteiga
20 g
água
400 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
folhas de lima kaffir seca
8
2 tiras de casca de limão, só a parte amarela
molho de peixe
1 c. chá de
sumo de lima (1 unid. aprox.)
10 g
sal
¼ c. chá de
coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em cubos (2 cm aprox.)
200 g
miolo de camarão
190 g
couve-chinesa (pak-choi) cortada em pedaços
180 g
noodles de arroz
80 g
rebentos de soja p/ guarnecer
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 29 g

Energia 1973 kJ / 472 kcal

Gordura 29 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista maio 2018 25 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Creme de espargos com parmesão

30min

Sopa ribollita

45min

Creme cor de laranja

50min

Caldo de bacalhau e brócolos

30min

Sopa de noodles

35min

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

40min

Sopa rica

1h 10min

Creme de aipo e castanhas para pais e filhos

40min

Creme de abóbora com caril e leite de coco

35min

Sopa de chouriço, batata e couve

35min

Creme de agrião com amêndoas

35min

Sopa de cogumelos porcini e croutons de alho

45min

Mostrar tudo