Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Laksa de camarão e frango
Preparo 15min
Total 50min
4 doses
Ingredientes
-
citronela cortado em pedaços1 talo de
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
dentes de alho4
-
10 g avelãnoz de macadâmia10 g
-
malagueta vermelha mais q.b. cortada em rodelas p/ guarnecer1
-
caril em pó1 c. chá de
-
gengibre15 g
-
curcuma1 c. chá de
-
cominhos1 c. chá de
-
coentros mais folhas q.b. p/ guarnecer2 pés de
-
pasta de camarão (opcional)1 c. chá de
-
leite de coco450 g
-
manteiga20 g
-
água400 g
-
1 cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
2 tiras de casca de limão, só a parte amarelafolhas de lima kaffir seca8
-
molho de peixe1 c. chá de
-
sumo de lima (1 unid. aprox.)10 g
-
sal¼ c. chá de
-
coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em cubos (2 cm aprox.)200 g
-
miolo de camarão190 g
-
couve-chinesa (pak-choi) cortada em pedaços180 g
-
noodles de arroz80 g
-
rebentos de soja p/ guarnecer100 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Proteína
29 g
Energia
1973 kJ /
472 kcal
Gordura
29 g
Fibra
4 g
Hidratos de carbono
24 g
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Revista maio 2018
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