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Creme de espargos com rolinhos crocantes

Creme de espargos com rolinhos crocantes
4.9 16 avaliações
Preparo 15min
Total 1h 5min
6 doses
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Ingredientes

Creme
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • manteiga
    30 g
  • espargos verdes cortados em pedaços
    250 g
  • água
    500 g
  • vinho branco
    100 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de galinha
  • batata cortada em pedaços
    200 g
  • sal
    1 pitada de
  • natas
    100 g
  • pimenta
    1 pitada de
Rolinhos
  • espargos verdes
    12
  • massa filo
    1 folha de
  • manteiga derretida
    50 g
  • Azeite q.b. p/ pincelar
  • Croutons q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 4 g
Energia 0 kJ / 361 kcal
Gordura 31 g
Hidratos de carbono 14 g

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