Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo

Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo

4.0 24 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

4 porciones

Ingredientes

Soutzoukakia

2 dientes de ajo
80 g de cebolla blanca cortada en trozos
50 g de aceite de oliva
60 g de pan molido
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida
100 g vino blanco seco
500 g carne molida de res

Salsa para las albóndigas y arroz rojo

50 g de aceite de oliva
400 g de jitomates en conserva
100 g de vino blanco seco
2 cditas de azúcar
1 cdita de orégano seco
30 g de puré de jitomate
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
400 g de agua
200 g de arroz blanco de grano largo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 35 g

Energia 3045 kJ / 725 kcal

Gordura 39 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 57 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

FESTÍN GRIEGO 10 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pollo encacahuatado

45min

Hamburguesas del carrito

1h 20min

Filete de res en salsa de chile morita

40min

Pollo con mole verde

1h

Rollos de rib eye con gratinado de papas

1h

Pollo tikka masala

6h 40min

Cochito

50min

Tamales oaxaqueños

2h

Barbacoa Tex-Mex

2h

Arroz con pollo y champiñones

30min

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4h 25min

Calabacitas rellenas al vapor

40min

Mostrar tudo