Sopa de lentilhas, grão-de-bico e kale

Sopa de lentilhas, grão-de-bico e kale

4.8 25 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 30min

6 doses

Ingredientes

lentilhas verdes
150 g
queijo da Ilha
50 g
sobras de pão cortado em cubos pequenos (2 cm aprox.)
150 g
azeite mais q.b. p/ untar
50 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
3
cenoura cortada em cubos (1 cm aprox.)
100 g
tomate em pedaços
350 g
paprika
1 c. chá de
cominhos
½ c. chá de
orégãos
2 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água mais q.b. p/ demolhar
800 g
grão-de-bico cozido escorrido
200 g
couve kale cortada em pedaços
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 14 g

Energia 1252 kJ / 300 kcal

Gordura 12 g

Fibra 9 g

Hidratos de carbono 33 g

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