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Arroz de peru com legumes

Arroz de peru com legumes
4.5 44 avaliações
Preparo 15min
Total 1h 30min
6 doses
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Ingredientes

  • Azeite q.b. p/ untar e temperar
  • peito de peru cortado em pedaços
    500 g
  • molho de soja
    100 g
  • água
    1350 g
  • açúcar mascavado escuro
    45 g
  • gengibre
    10 g
  • dentes de alho
    2
  • amido de milho
    15 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • arroz integral
    300 g
  • cenoura baby
    200 g
  • brócolos só os floretes, cortados em lâminas
    150 g
  • couve kale
    150 g
  • pimenta
    1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 26 g
Energia 1392 kJ / 333 kcal
Gordura 3 g
Fibra 4 g
Hidratos de carbono 51 g

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