Tagliatelle com molho de pimento assado e acelgas

Tagliatelle com molho de pimento assado e acelgas

4.1 8 avaliação

Preparo 10min

Total 55min

4 doses

Ingredientes

Molho

pimento vermelho cortado em pedaços
300 g
chalota cortada em pedaços
50 g
dentes de alho
2
açúcar mascavado escuro
10 g
vinagre balsâmico
10 g
tomilho só as folhas
6 pés de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Massa

água
1200 g
sal
1 c. chá de
massa tipo tagliatelle em ninhos
350 g
azeite
35 g
acelgas cortadas em juliana
300 g
natas
200 g
200 g natas de soja
amêndoa laminada torrada
60 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1455.5 mg

Proteína 18.1 g

Energia 3205.4 kJ / 766.1 kcal

Gordura 40.4 g

Fibra 7.7 g

Gordura saturada 14.1 g

Hidratos de carbono 84.7 g

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