Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Rollito de mazapán bañado en chocolate
Preparo 5min
Total 1h 25min
26 raciones
Ingredientes
Almendras tostadas
-
15 g de almendras laminadas
Azúcar flor
-
250 g de azúcar
Mazapán
-
250 g de almendras peladas
-
1 gota de esencia de almendras
-
1 clara de huevo (30 g aprox.)
Baño de chocolate
-
65 g de chocolate negro con 70% de cacao cortado en trozos de 3 cm
-
35 g de agua
-
35 g de mantequilla
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Proteína
2 g
Energia
506 kJ /
121 kcal
Gordura
6 g
Hidratos de carbono
14 g
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