Manjarate

Manjarate

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Preparo 10min

Total 3h 40min

12 raciones

Ingredientes

10 g de gelatina sin sabor en polvo
40 g de agua
400 g de leche evaporada muy fría
500 g de manjar
200 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa muy fría

Cobertura

100 g de chocolate con 50% de cacao cortado en trozos de 2 cm

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 7 g

Energia 1135 kJ / 271 kcal

Gordura 13 g

Hidratos de carbono 31 g

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