Bacalao con espinacas y zanahoria

Bacalao con espinacas y zanahoria

4.5 102 avaliações

Preparo 20min

Total 50min

8 raciones

Ingredientes

80 g de pan en trozos
65 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de zanahoria en trozos
2 cucharaditas de sal
300 g de espinacas congeladas
500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas)
300 g de patatas paja
800 g de leche
200 g de nata (30-40% de grasa)
100 g de harina
30 g de mantequilla
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 21.2 g

Energia 2459 kJ / 588 kcal

Gordura 37.6 g

Fibra 4.2 g

Hidratos de carbono 41.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bacalao 11 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

30min

Vieiras "Rias baixas"

1h 10min

Tataki de atún

30min

Calamares rellenos

2h

Langostinos salteados al oporto

25min

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3h 45min

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1h 50min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45min

Lubina en salsa de salmorreta

25min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min

Dorada asada con ajo y perejil

25min

Emulsión de patata con pulpo

50min

Mostrar tudo