Dispositivos e acessórios
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Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos
Ingredientes
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350 g pan rústico de centeno cortado en trozos
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10 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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100 g de pimiento rojo en trozos
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3 dientes de ajo
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800 g de agua
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1 cucharadita de sal
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550 g de patatas harinosas cortadas en rodajas
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4 huevos
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500 g de bacalao en salazón remojado y desalado escurrido
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aceite de oliva para regar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
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