Pancakes di zucchine, mais e ricotta fresca

Pancakes di zucchine, mais e ricotta fresca

4.3 19 avaliação

Preparo 40min

Total 1h 10min

12 porzioni

Ingredientes

Ricotta

1500 g di latte
40 g di aceto bianco
¼ di cucchiaino di sale

Pancakes

310 g di zucchine a cubetti (1 cm)
1 cipollotto solo la parte bianca, a rondelle

1 scalogno, a metà
40 g di burro + q.b.
170 g di farina autolievitante
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
200 g di latticello
2 uova
130 g di chicchi di mais, freschi
pomodorini a cubetti, q.b. per guarnire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 0.8 g

Energia 12.4 kJ / 22.7 kcal

Gordura 1.2 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 2.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A casa con Bimby® 9 Receitas
Itália

Brunch fai da te 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pancake con sciroppo d'acero e burro di arachidi

40min

Pancake (senza lattosio)

35min

Banana pancakes

40min

Crêpes proteiche con burro di arachidi

30min

Cookies noci e avena (senza glutine)

1h

Crêpes con confettura di lamponi

2h

Pancakes integrali

45min

Bircher müesli

8h 10min

Biscotti di frolla alle mandorle con confettura di ciliegie

1h 40min

Mocaccino (senza lattosio)

15min

Biscottini salati Parmigiano Reggiano e broccoli

40min

Plumcake salato con cavolfiore e arachidi

1h 30min

Mostrar tudo