Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad
4.8 546 avaliações
Preparo 15min
Total 30min
8 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • quinoa rinsed
    200 g
  • water
    400 g
  • apples peeled, cored, quartered (approx. 170 g)
    2
  • walnut halves
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    80 g
  • cider vinegar
    60 g
  • honey
    2 Tbsp
  • Dijon mustard
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • kale tough stems removed
    200 g
  • goat's cheese crumbled
    120 g
  • cooked beetroot diced (1 cm)
    100 g
  • dried cranberries
    100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 350 mg
Proteína 9.8 g
Energia 1680.2 kJ / 401.6 kcal
Gordura 23.3 g
Fibra 5.8 g
Gordura saturada 4.7 g
Hidratos de carbono 42.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Family Table 65 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chicken and Warm Potato Salad

4.6(297)

55min

Irish Potato Soup

4.7(379)

35min

Aussie Potato Salad

4.7(61)

1h 30min

Prawn Dumplings

4.6(52)

1h 15min

Coconut Prawn Soup

4.7(63)

45min

Easter Carrot Cheese Dip

4.6(40)

15min

Broccoli and Apple Salad

4.7(49)

5min

White Bean Salad

4.6(9)

5min

Coleslaw

4.6(83)

10min

Brown Rice Salad with Trout

4.7(31)

35min

Courgette and Carrot Quinoa Salad

4.0(56)

1h 35min

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

4.9(8)

45min

 Mostrar tudo