Açorda de poejos

Açorda de poejos

2.0 3 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

6 doses

Ingredientes

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
3
azeite mais q.b. p/ pincelar
35 g
toucinho cortado em cubos pequenos
50 g
massa de pimentão
10 g
poejo só as folhas
3 - 5 pés de
folha de louro
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
1200 g
vinagre
50 g
ovos
6
pão alentejano de véspera cortado em fatias muito finas
300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1139.9 mg

Proteína 12.6 g

Energia 1342.6 kJ / 320.9 kcal

Gordura 17.5 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 27.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista abril 2018 30 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salada de batata com vinagrete de ervas

45min

Migas de espargos

45min

Gremolata de feijão-verde

30min

Salada de arroz com legumes

Nenhuma avaliação

Salteado de alface e camarão

10min

Salada de cevada com pesto de beldroegas e pimentos

1h 10min

Arroz de linguiça e castanhas

30min

Cuscuz mediterrânico

10min

Arroz de míscaros

25min

Arroz Árabe

35min

Nuvens de batata com bacon e ovo

1h 15min

Caponata de beringela

1h 30min

Mostrar tudo