Açorda de poejos

Açorda de poejos

2.5 2 avaliação

Preparo 10min

Total 40min

6 doses

Ingredientes

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
3
azeite mais q.b. p/ pincelar
35 g
toucinho cortado em cubos pequenos
50 g
massa de pimentão
10 g
poejo só as folhas
3 - 5 pés de
folha de louro
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
1200 g
vinagre
50 g
ovos
6
pão alentejano de véspera cortado em fatias muito finas
300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1139.9 mg

Proteína 12.6 g

Energia 1342.6 kJ / 320.9 kcal

Gordura 17.5 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 27.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista abril 2018 30 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cenouras salteadas com hortelã

20min

Douradas em papelote com salada de cuscuz

1h

Puré de couve-flor com trufa

25min

Salada de arroz integral proteica

55min

Cuscuz com legumes

15min

Salada caeser de kale

Nenhuma avaliação

Bucatini de beterraba e feta

25min

Tortilha espiralizada

35min

Ratatouille com "arroz" de couve-flor

35min

Pilaf com curgete, cogumelos, tomate e açafrão

30min

Feijão de óleo de palma

20min

Recheio de Natal com ervas aromáticas, abóbora e couve de bruxelas

1h 10min

Mostrar tudo