Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée

Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée
4.3 17 avaliações
Preparo 10min
Total 1h
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 4 feuilles d'algues kombu déshydratées
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 480 g de dos de cabillaud (4 portions de 120 g env.)
  • 200 g de carottes coupées en tronçons
  • 200 g de courgettes coupées en morceaux
  • 600 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • 200 g de quinoa
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g de crème de soja
  • 20 g de jus de citron fraîchement pressé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 27.2 g
Energia 1135.2 kJ / 270.2 kcal
Gordura 10.2 g
Fibra 5.5 g
Hidratos de carbono 13.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Super aliments 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

4.7(78)

1h

Conchiglioni aux blettes et au saumon

4.6(67)

55min

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

4.6(58)

45min

Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame

4.3(63)

45min

Gambas sautées au beurre persillé

4.9(28)

15min

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

4.2(152)

35min

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

4.2(20)

50min

Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic

4.4(9)

25min

Cabillaud au beurre d'agrumes

4.5(260)

50min

Saumon au four et tagliatelle de courgette

4.7(33)

30min

Fondue de poireaux, moules et coques

4.3(12)

1h

Merlan aux poireaux

4.3(188)

30min

 Mostrar tudo