Lime meringue tartlets

Lime meringue tartlets

4.5 17 avaliações

Preparo 35min

Total 2h 40min

12 pieces

Ingredientes

Pastry

egg
1
caster sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
lime zest only (no white pith)
1
plain flour
220 g

Lime curd

fresh limes juice only (approx. 60 g)
3
caster sugar
120 g
unsalted butter cut into pieces
60 g
egg yolks
3
cornflour
1 tsp

Meringue

egg whites room temperature
3
icing sugar (see Tips)
100 g
vanilla bean paste
½ tsp
cream of tartar
¼ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 22.4 mg

Proteína 4.1 g

Energia 1220.5 kJ / 291.7 kcal

Gordura 13.8 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 8.2 g

Hidratos de carbono 39.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

High Tea 12 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28 godz.

ANZAC slice

1 godz. 40 min

Chocolate chip muffins

40 min

Black bean brownies (Toddlers and beyond)

25 godz. 20 min

Soft cinnamon doughnuts

50 min

Melting moments with lemon cream

45 min

Lemon meringue tarts

25 godz. 30 min

Basic muffin mix

30 min

Healthy banana bread

1 godz. 15 min

Banana bread

1 godz. 40 min

Edna's lemon curd tea cakes

30 min

Nankhatai (Cardamom biscuits)

35 min

Mostrar tudo