Bola de bacalhau

Bola de bacalhau

4.5 2 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 30min

8 doses

Ingredientes

manjericão
20 g
amêndoa s/ pele
40 g
água
350 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
130 g
açúcar
15 g
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65
400 g
farinha integral
100 g
sal
5 g
dentes de alho
2
cebola roxa cortada em lâminas
200 g
bacalhau demolhado e desfiado bem espremido
900 g
pimenta
1 pitada de
tomate seco, em óleo escorrido cortado em pedaços
80 g
ovo
1
amêndoa laminada
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 30 g

Energia 2246 kJ / 561 kcal

Gordura 27 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Março 2018 28 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Piza a metro

1h 10min

Bola de carne

1h 20min

Bola rápida de carne

55min

Palitos de pão de alho

1h 30min

Piza Margarita

1h 45min

Empanada Catalã

2h

Focaccias

2h

Pãezinhos recheados com frango e bacon

1h

Piza com base de curgete

2h 10min

Focaccia de sardinha

1h 20min

Focaccia de beterraba com salmão fumado

2h 15min

Mini quiches

1h

Mostrar tudo