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Creme de batata-doce e curgete
Preparo 10min
Total 40min
6 doses
Ingredientes
-
cebola cortada em pedaços200 g
-
40 g azeiteóleo de coco40 g
-
pasta de caril vermelha (opcional)1 c. chá de
-
batata-doce cortada em pedaços200 g
-
curgete cortada em pedaços800 g
-
sal1 c. chá de
-
leite de coco400 g
-
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
429.3 mg
Proteína
3.9 g
Energia
1054.9 kJ /
252.1 kcal
Gordura
16 g
Fibra
2.9 g
Gordura saturada
15 g
Hidratos de carbono
17.2 g
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Revista Fevereiro 2018
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