Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 4 c. à soupe de vin blanc
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 maquereaux frais entiers (1,2 kg), vidés sans tête
- sel
- poivre moulu
- 4 brins d'estragon frais effeuillés, tiges réservées
- 1 citron jaune non traité, en demi-rondelles
- 500 g d'eau
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1311 kJ / 314 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 1 g
- Gordura
- 21 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Acras de morue
24h
Quenelles nature sauce nantua
3h 40min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40min
Saumon sauce hollandaise, riz et asperges
45min
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1h
Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes
35min
Tajine de lotte au citron confit
1h 35 min
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35min
Saumon à l'espagnole
45min
Paëlla
50min
Burger de thon
3h 50min
Macédoine au saumon et mayonnaise légère
1h 20min