Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

4.4 49 avaliações

Preparo 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

Marinatura

20 g di radice fresca di zenzero
3 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco
50 g di olio extravergine di oliva
4 filetti di merluzzo (120 g a filetto)

Terminare la preparazione

300 g di acqua
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
5 g di radice fresca di zenzero
500 g di cimette di cavolfiore
1 cucchiaino di sale
15 g di olio extravergine di oliva
8 capperi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 24.5 g

Energia 1109 kJ / 265 kcal

Gordura 16.8 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 3.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Colore in tavola 24 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min

Polpetti all'inferno

40min

Rotolo di patate con salmone affumicato

1h 10min

Quiche salmone e rucola

1h 40min

Tranci di tonno in crema alla cipolla

40min

Penne risottate ai gamberi

30min

Polpette tonno e Pak choi

45min

Gamberi al balsamico

30min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1h 20min

Polpettine di quinoa rossa al salmone

1h 15min

Razza in salsa di peperoni

1h 10min

Mostrar tudo