Pan de castañas

Pan de castañas

4.6 10 avaliação

Preparo 20min

Total 4h

1 unidad

Ingredientes

500 g de agua
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
10 g de azúcar
150 g de harina de castañas
350 g de harina de fuerza (y algo más para enharinar)
5 g de sal
150 g de castañas cocidas peladas en trozos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 2368.8 mg

Proteína 54.9 g

Energia 8180 kJ / 1955 kcal

Gordura 11.4 g

Fibra 13.8 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 404.6 g

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