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Pastéis de arroz da Graciosa

Pastéis de arroz da Graciosa
4.5 2 avaliações
Preparo 10min
Total 8h
35 unidades
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Ingredientes

Recheio
  • amêndoa s/ pele
    50 g
  • água
    280 g
  • arroz carolino
    80 g
  • açúcar
    250 g
  • gemas de ovo
    5
Massa
  • farinha tipo 65
    360 g
  • manteiga
    90 g
  • açúcar
    75 g
  • gemas de ovo
    6
  • água
    60 g
  • Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidade

Sódio 3.3 mg
Proteína 2.4 g
Energia 509.6 kJ / 121.8 kcal
Gordura 4.1 g
Fibra 0.4 g
Gordura saturada 1.8 g
Hidratos de carbono 19 g

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