Pão ázimo de grão e patê de legumes com caril
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Pão ázimo de grão e patê de legumes com caril

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Ingredientes

Pão ázimo de grão

  • 280 g grão seco
  • 200 g água
  • 50 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • ½ c. chá de sal
  • 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
  • 1 c. sopa de sementes de sésamo

Patê de legumes com caril

  • 30 g azeite
  • ½ c. chá de sementes de coentros
  • ½ c. chá de sementes de cominhos
  • 1 c. chá de caril em pó
  • 1 c. chá de alho em pó
  • 100 g beringela cortada em cubos (1 cm aprox.)
  • 100 g curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
  • 80 g tomate em pedaços
  • ½ c. chá de sal
  • 1 c. sopa de folhas de coentros picadas

Nutrição
por 1 dose
Energia
2011 kJ / 480 kcal
Proteína
15 g
Hidratos de carbono
35 g
Gordura
29 g
Fibra
12.3 g

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