Xuxos de crema

Xuxos de crema

4.5 100 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 30min

24 unidades

Ingredientes

Crema pastelera

500 g de leche entera
50 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
10 g de azúcar vainillado
70 - 100 g de azúcar
¼ g de nuez moscada molida

Masa

100 g de leche entera
350 g de harina de fuerza
2 huevos
30 g de azúcar
1 pellizco de sal
1 cucharadita de piel de limón rallada
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
20 g de levadura prensada fresca

Fritura

300 - 500 g de aceite para freír
100 g de azúcar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 3.9 g

Energia 695 kJ / 166 kcal

Gordura 7.2 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 21.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bollería casera 13 Receitas
Espanha

#COOKINGFEST 8 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Napolitanas de chocolate

6h 30min

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15min

Pan chino

1h 15min

Larpeira

1h 55min

Bollos de espelta y queso fresco

45min

Focaccia art

1h 15min

Pan de centeno con masa agria

154h

Bollitos Brioche de chocolate

2h 30min

Bao buns rellenos

30min

Bollitos calavera

2h

Corona de Roscón de Reyes

4h

Pan greñado floral

16h 10min

Mostrar tudo