Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

4.8 1.4K avaliação

Preparo 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
garlic cloves
2
shallots halved
90 g
olive oil
40 g
risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio)
300 g
ripe tomatoes diced (2 cm)
200 g
dry white wine
60 g
boiling water
500 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
tomato purée
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter diced
40 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 602.2 mg

Proteína 15.2 g

Energia 2384.5 kJ / 569.9 kcal

Gordura 25.1 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 10.8 g

Hidratos de carbono 67.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

7 Days of Healthy Eats 24 Receitas
Reino Unido e Irlanda

7 in 7 Challenge 7 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Budding Chef 10 Receitas
Internacional

Cookidoo® Served 2022 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Italian Kitchen 62 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Your Cookidoo® 2025: Homemade Hero 11 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Your First Month Mixing 55 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25min

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

3h

Japanese Ramen Noodle Soup

1h 40min

Tuna Pasta Bake

1h

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1h

Pea and Mint Risotto

40min

Lasagne bolognese

2h 30min

Korean Ramen with Tofu

50min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1h 15min

Puttanesca Penne

50min

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1h 25min

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30min

Mostrar tudo